| 香肠肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 228克 | 香肠肉松包热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于倒垃圾444分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠肉松包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
色拉酱（适量）、肉松（适量）、香肠（适量）、高粉（200克）、奶粉（2大勺）、盐（1/4小勺）、白糖（30克）、全蛋液（30克）、酵母（1又1/4小勺）、水（100克）、黄油（20克）
1/9. 将干酵母置于杯中，加温水，静置溶解；
2/9. 将除黄油外的所有材料放置于容器中，加入酵母水混合；
3/9. 揉至光滑面团后，加入黄油，连揉带摔至完全扩展阶段；
4/9. 盖保鲜膜放置于温暖处进行基础发酵；
5/9. 发酵至两倍大或手沾高粉面插入面团，小洞不回缩，取出，排气，分成8份后滚圆松弛15分钟；
6/9. 整成自己喜欢的形状，中间裹入香肠；
7/9. 入烤箱进行二次发酵；
8/9. 二次发酵结束后，刷蛋液预热后的烤箱，180摄氏度，13分钟。
9/9. 冷却后，抹上色拉酱，撒上肉松，就完成了。
食材功效信息
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠肉松包热量1109 千卡
- 脂肪128.5 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠2309.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾453 毫克