| 沙茶烤鸡腿排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 总量 | 476克 | 沙茶烤鸡腿排热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于烤面包519分钟消耗的热量...150 | |||||
沙茶烤鸡腿排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、黑胡椒（少许）、沙茶酱（少许）、盐（少许）、白糖（少许）
1/2. 褪出骨头的完整鸡腿肉拿黑胡椒、沙茶酱、盐、糖各少许搓匀，腌制6小时入味。
2/2. 在烤盘上铺上锡纸，把四边都折起来以防汤汁和油流到烤盘上，把腌好的鸡腿肉排放到烤盘中，中层上下火200度烤10分钟即可食用～
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、活血脉、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、解毒、祛腥提味等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶烤鸡腿排热量1297 千卡
- 脂肪92.74 克
- 蛋白质32.47 克
- 碳水化合物121.93 克
- 钠11232.8 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾521 毫克