| 香蕉果干肉桂红糖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 632千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 662克 | 香蕉果干肉桂红糖面包热量/卡路里1846千卡 | |||
 热量1846千卡，相当于建筑336分钟消耗的热量...330 | |||||
香蕉果干肉桂红糖面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2根）、面粉（170克）、红糖（170克）、植物油（60毫升）、鸡蛋（2个）、泡打粉（11/2小匙）、小苏打（1/2小匙）、盐（1/2小匙）、肉桂粉（1/2小匙）、樱桃干（100克）
1/12. 准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎。
2/12. 香蕉去皮放在保鲜袋中。
3/12. 先用擀面杖压碎。
4/12. 然后反复按压，碾成泥。
5/12. 倒在一个大碗中。
6/12. 如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7/12. 樱桃干用刀切碎。
8/12. 放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀。
9/12. 面粉 泡打粉 小苏打 盐 肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛。
10/12. 切拌后再翻版至无干粉。
11/12. 模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模。
12/12. 倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、便血、预防高血压等功效；可与牛奶、芝麻、燕麦搭配；与芋头、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、补虚等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与牛里脊、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、桂圆肉、菠菜搭配；与茶叶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉果干肉桂红糖面包热量1846 千卡
- 脂肪116.4 克
- 蛋白质47.11 克
- 碳水化合物287.08 克
- 钠37776 毫克
- 钙2054 毫克
- 铁54.49 毫克
- 钾4114 毫克