| 布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 442千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 布朗尼热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于棒球313分钟消耗的热量...300 | |||||
布朗尼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（50克）、黄油（75克）、白砂糖（45克）、巧克力（75克）、核桃仁（适量）
1/12. 备好如图材料，
2/12. 将黄油切成小碎块备用，
3/12. 将巧春力及黄油，隔水化制。
4/12. 边加温国拌至最后无颗粒状即可。
5/12. 将白砂糖加入到蛋中。
6/12. 拌至蛋液均有。
7/12. 将拌至好的蛋液下巧春力糊拌到巧克力糊一样。
8/12. 最后加入低粉。
9/12. 拌至无干粉状后，将核桃仁下碗。
10/12. 最后将拌好的蛋糕糊装入模具中。
11/12. 调温度160度，调时35分钟。
12/12. 一份干香的布朗尼完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、韭菜、荠菜搭配；与豆奶、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼热量1564 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物234.02 克
- 钠294.5 毫克
- 钙222 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾436 毫克