| 胡萝卜山药红枣鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 624克 | 胡萝卜山药红枣鸡汤热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于速度滑冰40分钟消耗的热量...900 | |||||
胡萝卜山药红枣鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡子（半只）、胡萝卜（适量）、山药（适量）、红枣（适量）、香菇（适量）、枸杞（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用。
2/5. 胡萝卜切块，山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿。
3/5. 把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水（要一次加足，中间不要再加水了），放入姜片和葱断儿，大火煲开后转小火煲一个小时。
4/5. 加入山药块，红枣，胡萝卜块继续煲30分钟。
5/5. 加入盐调味，加入枸杞，5分钟后关火即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、消食等功效；可与比目鱼、大米、菠菜搭配；与山药、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、长志安神、健脾益胃等功效；可与小麦、燕麦、红枣搭配；与黄瓜、鹿肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治心血管病、抑制癌细胞等功效；可与枸杞子、栗子、乌鸡搭配；与螃蟹、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防佝偻病、降血脂等功效；可与花菜、带鱼、扁豆搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜山药红枣鸡汤热量597 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物94.2 克
- 钠26.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾757 毫克