| 苦瓜虾米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 499克 | 苦瓜虾米粥热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于种草317分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜虾米粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一小节）、虾米（适量）、大米（一把）、盐（适量）、香麻油（适量）、清水（适量）
1/6. 苦瓜一小节，虾米适量，大米一把。
2/6. 苦瓜去籽，洗净，竖切成片待用。
3/6. 大米煲成粥，下入苦瓜和虾米。
4/6. 煮五分钟。
5/6. 下入少许盐，焖十分钟。
6/6. 最后放少许香麻油，搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、滋肝明目、清热消暑等功效；可与鸭蛋、彩椒、青椒搭配；与山竹、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与丝瓜、藕、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与红薯、锁阳、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜虾米粥热量793 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠4900.4 毫克
- 钙1419 毫克
- 铁59.2 毫克
- 钾1125 毫克