| 干菜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 干菜红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于换床单1016分钟消耗的热量...150 | |||||
干菜红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、笋干菜（200克）、姜（适量）、豆瓣酱（一大勺）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）
1/3. 干菜温水泡软沥干，五花肉切小块。
2/3. 热油锅爆香姜蒜，入五花肉翻炒至水分变干，入豆瓣酱翻炒均匀。
3/3. 加料酒，老抽，糖炒匀后加水淹没肉块，大火煮开后入干菜，干辣椒，小火慢炖。中途加盐调味，肉软烂后收干汤汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与茄子、南瓜、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干菜红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克