| 春暖花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1537克 | 春暖花开热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于郑多燕减肥操88分钟消耗的热量...360 | |||||
春暖花开的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 白萝卜，红皮萝卜、生菜、金桔、圣女果、红辣椒、青椒所有食材洗净用盐水浸20分钟。
2/10. 辣椒放在砧板上，小刀插在辣椒五分之一处，刀往辣椒尖处划。
3/10. 刀在辣椒上反复1操作,5~6次，将辣椒拉成相连的一丝一丝。
4/10. 将红辣椒、青辣椒重复1、2步骤操作后，放在一个大盆里用清水浸泡2个小时左右
5/10. 看到蔬菜花开了，因为蔬菜表面有一层蜡质，里面时疏松的，当把它表层打开吸收大量水分后，自然就卷起来。
6/10. 两种萝卜分别切成薄片，也可以用工具削成均匀的薄片
7/10. 用小刀在萝卜片的圆心点上往边缘切开一刀
8/10. 手那起一片萝卜顺着刚才切开的岔口，把它窝成一个漏斗形状，记得要捏紧哦；
9/10. 将萝卜漏斗用牙签扎牢，一个一个往上堆，做成花瓣。有3~4瓣后花基本成型，最后用圣女果或金桔插到牙签的顶尖上做花心。
10/10. 切一大块萝卜做花托，放入花盆中，其它花用牙签串好后，分别插到萝卜上摆造型。欣赏完毕，把花卸下来，蘸酱吃
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与香干、油豆腐、豆腐丝搭配；与菠萝、虫草、木耳相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防感冒、预防慢性病等功效；与萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、促消化、润肠通便等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与猪肝、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、开胃消食、促消化等功效；可与茄子、白菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、减肥等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春暖花开热量530 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质5.97 克
- 碳水化合物36.34 克
- 钠61 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾888 毫克