| 豆干肉片炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 402克 | 豆干肉片炒青菜热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于骑自行车40分钟消耗的热量...480 | |||||
豆干肉片炒青菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小白菜（200克）、豆干（4片）、肉片（100克）、酱油（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）、鸡精（适量）
1/8. 备好所用食材，并切洗好。
2/8. 热锅加油。
3/8. 油热下豆干条及肉片。
4/8. 加入适量蒜片。
5/8. 将三种食材上火煎炒出香味。
6/8. 再转大火加入青菜，加入适量盐。
7/8. 炒至青菜熟透即可，关火加入适量鸡精即可装盘食用。
8/8. 一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、增强免疫力等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、预防高血压、降血脂等功效；可与鸡蛋、比目鱼 、秋刀鱼搭配；与比目鱼、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干肉片炒青菜热量317 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物15.57 克
- 钠246.5 毫克
- 钙378 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾540 毫克