| 红红火火草莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 215.5克 | 红红火火草莓派热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于背部训练304分钟消耗的热量...210 | |||||
红红火火草莓派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（60克）、白糖（40克）、盐（0.5克）、鸡蛋（15克）、牛奶（110克）、淡奶油（100克）、白糖（40克）、蛋黄（40克）、低粉（25克）、玉米淀粉（25克）
1/5. 黄油软化后，加入糖，盐，拌匀，逐渐加入鸡蛋，然后拌入低粉，揉成面团，放入冰箱，冷藏1小时。
2/5. 1小时后，取出面团，擀成0.3cm厚的薄片放到派盘里，表面用叉子叉上小孔，松弛15分钟。
3/5. 馅料全部放到锅里，加热至浓稠，然后放到松弛好的派皮上。
4/5. 多余的派皮可以擀成薄片放到馅料上，也可再做几个小派。
5/5. 烤箱预热200度，中下层，30分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、消炎等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与圆生菜、桂圆、菠菜搭配；与地瓜、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红红火火草莓派热量1065 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10215.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克