| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 770克 | 什锦炒饭热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于下坡滑雪225分钟消耗的热量...300 | |||||
什锦炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、红萝卜（适量）、青豆（适量）、鸡蛋（适量）、脆皮肠（适量）、盐（适量）、有机豉油（适量）、植物油（适量）
1/3. 红萝卜和脆皮肠切丁，和青豆一起入沸水中（水中加盐）略煮捞出。
2/3. 起锅烧油，将米饭炒散，打入鸡蛋，继续翻炒。
3/3. 此时可调味，并倒入所有配料炒匀即可出锅!
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、散瘀、解毒生津等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与明虾、菠菜、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
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营养信息
- 什锦炒饭热量1127 千卡
- 脂肪34.31 克
- 蛋白质39.06 克
- 碳水化合物44.42 克
- 钠267.7 毫克
- 钙104 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾542 毫克