| 瑶柱虾米猪骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪骨 | 克 | 300千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 410克 | 瑶柱虾米猪骨粥热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于砍柴195分钟消耗的热量...360 | |||||
瑶柱虾米猪骨粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（20粒）、虾米（20粒）、猪骨（150克）、大米（一杯）
1/8. 瑶柱、虾米适量，大米一杯，姜2片，胡椒粉适量。生抽盐适量。
2/8. 瑶柱虾米洗净，稍浸泡。
3/8. 大米淘洗干净，放猪骨加入虾米瑶柱加适量水，大火煲。
4/8. 煲开了改小火煲，火势大小以能够保持滚动状态，注意看火，粥容易滚出来。
5/8. 煲至自己喜欢的软绵程度。
6/8. 放盐，生抽，胡椒粉调味（可不放胡椒粉）。
生抽是让色泽好看些。
7/8. 放点生抽，可以让粥的色泽更美。
8/8. 营养美味，增强钙质吸收。
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补肾、降血压、利五脏等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效；可与豆腐、黄瓜、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、增强骨髓造血功能、补脾气等功效；可与山药豆、牛大力、野葛搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、帮助消化、养胃等功效；可与荷叶、猕猴桃、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱虾米猪骨粥热量1168 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质146.4 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠5204.3 毫克
- 钙1482 毫克
- 铁64.1 毫克
- 钾1904 毫克