| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 186克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于剧院工作124分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（适量）、红椒（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）、豆腐（适量）、杏仁（适量）、香油（适量）、盐（适量）、少许红油（适量）、万字酱油（适量）
1/5. 松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。
2/5. 将冷却的松花蛋剥皮，发现好看的雪花图案，太神奇了我到现在都觉得好玩。
3/5. 将剥好皮的松花蛋切小丁。
4/5. 香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。
5/5. 将内酯豆腐划上几道放入盘中。
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺、增进食欲、中和胃酸等功效；与黄糖、黑糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量372 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克