| 红枣莲子鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 红枣莲子鸡蛋汤热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于看电影546分钟消耗的热量...60 | |||||
红枣莲子鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、莲子（适量）、鸡蛋（适量）、冰糖（适量）
1/4. 红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；
2/4. 锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；
3/4. 炖煮过程中用勺子撇去浮沫；
4/4. 将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、补益脾胃等功效；可与薏米、面条、板栗搭配；与玄参、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、降血压、防癌等功效；可与黑米、银耳、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米面、玉米、干贝搭配；与茶叶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣莲子鸡蛋汤热量546 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质19.89 克
- 碳水化合物85.8 克
- 钠149.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5 毫克
- 钾1029 毫克