| 虫草花石斛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 石斛 | 克 | 64千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 536克 | 虫草花石斛汤热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于开车594分钟消耗的热量...120 | |||||
虫草花石斛汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、虫草花（50克）、石斛（30克）、百合（20克）、麦冬（10克）、蜜枣（1个）、盐（1小匙）
1/6. 将瘦肉洗净，切成块。
2/6. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3/6. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4/6. 盖上锅盖，开大火烧。
5/6. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6/6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效；可与大白菜、牡蛎、枇杷搭配；与雪花梨、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、增强体力、降颅压等功效；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有明亮眼目、润肺养胃、护肝利胆等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、止咳、美容养颜等功效；可与莲子、牡蛎、梨搭配；与五花肉、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴润肺、益胃生津、养阴生津等功效；可与川贝母、党参搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花石斛汤热量1187 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质52.8 克
- 碳水化合物277.4 克
- 钠10385.3 毫克
- 钙332 毫克
- 铁76.5 毫克
- 钾1704 毫克