张氏柠檬味鱼香肉丝的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、补脾胃等功效；可与芹菜、土豆、生姜搭配；与田螺、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、绿豆芽、西瓜搭配；与白萝卜、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与糙米、 鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、充饥、治疗便秘等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、春笋搭配；与萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；