首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼香鸡丝

鱼香鸡丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量710鱼香鸡丝热量/卡路里700千卡
拳击 热量700千卡,相当于拳击58分钟消耗的热量...720

鱼香鸡丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(适量)、木耳(适量)、青椒(适量)、甜面酱(适量)、辣椒酱(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、蒸鱼豉油(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
鱼香鸡丝的做法图解1

1/7. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末

鱼香鸡丝的做法图解2

2/7. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好,腌制一会

鱼香鸡丝的做法图解3

3/7. 油热放入腌好的鸡丝

鱼香鸡丝的做法图解4

4/7. 大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用

鱼香鸡丝的做法图解5

5/7. 油热爆香蒜末,加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出

鱼香鸡丝的做法图解6

6/7. 放入木耳翻炒几下,再放入青椒丝

鱼香鸡丝的做法图解7

7/7. 紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色,最后加入葱丝拌匀即可

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、减肥等功效;可与海蜇皮、鱿鱼、竹笋搭配;与麦冬、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、降血糖、防感冒等功效;可与兔肉、鸡翅、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与豆腐、羊排、羊肉搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、滋阴补阳等功效;可与腑肋牛肉、里脊牛肉、冬菇搭配;与苦菊、米豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香鸡丝热量700 千卡
  • 脂肪10.65 克
  • 蛋白质45.65 克
  • 碳水化合物108.97 克
  • 1671.5 毫克
  • 124 毫克
  • 7 毫克
  • 1053 毫克

相关知识

扫一扫手机查看