| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 338克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于盖屋顶36分钟消耗的热量...360 | |||||
上汤娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、皮蛋（适量）、红彩椒（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）、香葱末（适量）、浓汤煲鸡汤（适量）、水淀粉（一碗）
1/8. 松花蛋最好提前蒸熟，一会好切。
2/8. 娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用。
3/8. 蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味。
4/8. 蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开。
5/8. 水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入，
6/8. 盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软。
7/8. 娃娃菜捞出装盘。
8/8. 将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、增进食欲、清凉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上汤娃娃菜热量219 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克