| 蜜汁油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蜜汁油爆虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/6. 将虾清洗干净剪掉须脚,用牙签剔掉虾的泥肠。

2/6. 锅烧热倒油放入虾大火炸至虾变熟。

3/6. 炸好的虾捞出备用。

4/6. 锅内留少许油放入姜末爆香。

5/6. 倒入炸好的虾快炒,倒入料酒和白糖。

6/6. 再倒入生抽(鲜露)快速翻炒出锅撒上葱花即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、通乳、增强性功能等功效;可与韭菜、火龙果、韭菜花搭配;与南瓜、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;