| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 辣子鸡热量/卡路里976千卡 | |||
1/3. 镗好的鸡切成小块,用上述调料腌制一个小时!
2/3. 青红椒,姜葱蒜切成大小差不多的块状。
3/3. 腌制好的鸡块入油锅炸成表皮金黄,将所有配料倒入一起煸炒片刻,沿边洒入料酒,稍焖即可出锅!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、益气等功效;可与松子、首乌、冬瓜搭配;与菊花、糯米、海虾相克,同食可能会引起不适;