| 葡萄巧克力软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 280克 | 葡萄巧克力软曲奇热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于酒保487分钟消耗的热量...138 | |||||
葡萄巧克力软曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、植物油（50克）、红糖（40克）、白开水（50克）、葡萄干（30克）、泡打粉（1小勺）、盐（1/4小勺）、巧克力豆（50克）
1/5. 把红糖放到热水中，融化；加植物油
2/5. 把低粉、泡打粉、盐混合，加入葡萄干和巧克力豆，混合
3/5. 把混合好的2加入1种，搅拌均匀
4/5. 简单的弄成6cm左右直径的小饼，放到铺了锡纸或油纸的烤盘上
5/5. 烤箱中层，上下火180度，12分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补虚、健脾暖胃等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与姜、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、预防心脏病、护肠等功效；可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞子搭配；与皮皮虾、龟、海鲜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 葡萄巧克力软曲奇热量1121 千卡
- 脂肪121.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物378.9 克
- 钠10072.1 毫克
- 钙261 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1305 毫克