| 辣椒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 389克 | 辣椒疙瘩热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于吹雪机232分钟消耗的热量...270 | |||||
辣椒疙瘩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/6. 将青辣椒洗净切成小丁
2/6. 将面粉倒入辣椒中，然后加入少许清水，用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状
3/6. 油热葱花炝锅 ，尽量多放些油
4/6. 放入辣椒面糊
5/6. 一开始要开稍小一点的火，防止面糊粘锅，用铲子将面糊压平，就像煎面饼一样的
6/6. 等面稍熟了再翻炒铲开，全部炒散成辣椒疙瘩状加盐调味即可
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、兔肉、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒疙瘩热量1044 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠16 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克