| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于粉刷43分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、蒜末（适量）
1/2. 鸡蛋打在碗里，打匀，放点葱花，一点点盐，黄瓜切片
2/2. 锅放油烧热，倒入打好的蛋花，快速翻炒后出锅，这样炒得鸡蛋比较嫩，在余油里放入蒜末，爆香后，倒入黄瓜片，加盐，一点糖，翻炒几下倒入鸡蛋，炒均匀后加味精出锅，时间一定要短，不然黄瓜吃起来就不脆了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、解毒消肿等功效；可与醋、黑木耳、墨鱼搭配；与彩椒、橘子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与牡蛎 、小米、圆生菜搭配；与桔子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克