| 罗汉果杏仁猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 罗汉果杏仁猪肺汤热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于手工活244分钟消耗的热量...90 | |||||
罗汉果杏仁猪肺汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 买回来的猪肺。
2/15. 不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
3/15. 用手抓肺叶用力把水挤出来。
4/15. 再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。
5/15. 再把猪肺切成小块。
6/15. 把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。
7/15. 锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
8/15. 水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。
9/15. 水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。
10/15. 将处理干净的猪肺沥干水备用。
11/15. 罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。
12/15. 锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。
13/15. 把猪肺也倒入锅内。
14/15. 开大火煮开，转小火煲1个小时。
15/15. 加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、止血、补虚等功效；可与雪花梨、雪梨、梨搭配；与菜花、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调压降脂、清肝润肺、养颜等功效；可与雪梨、百合、西洋菜搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、理脾健胃、美容养颜等功效；可与枸杞子、芦笋、枸杞搭配；与排骨、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗汉果杏仁猪肺汤热量366 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠10130.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾864 毫克