| 宫保腰果北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 367克 | 宫保腰果北极虾热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于电工257分钟消耗的热量...180 | |||||
宫保腰果北极虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北极虾（适量）、腰果（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、水淀粉（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）
1/6. 将野生北极虾自然解冻用料酒、盐、生抽、胡椒粉、腌制。
2/6. 干辣椒剪成段、葱切段、蒜切片、姜切片。
3/6. 将生抽、白糖、醋、料酒、清水、淀粉兑成芡汁。
4/6. 炒锅置火上，放油烧至5成热，放入、花椒炸至棕红色，再放入干红辣椒段。
5/6. 出香味了再放野生北极虾和葱段炒至出香味。
6/6. 再下姜片、蒜片、炒出香味，烹入芡汁炒均匀倒入腰果即可。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与茄子、丝瓜、豆苗搭配；与木瓜、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、增强性功能、保护心血管等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保腰果北极虾热量770 千卡
- 脂肪45.03 克
- 蛋白质39.38 克
- 碳水化合物30.19 克
- 钠12 毫克
- 钙37 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾660 毫克