| 枸杞银耳冰糖桂花年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 枸杞银耳冰糖桂花年糕热量/卡路里1326千卡 | |||
1/2. 银耳提前泡发,枸杞,大枣洗净,年糕泡软切片
2/2. 锅里放足水,放入银耳,枸杞,大枣,开始小火熬,熬到银耳发软放入桂花,冰糖继续熬,一直到银耳烂了,加入年糕,等到年糕软了就好了,因为年糕容易起糊,所以要在最后银耳都烂了才能放
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与大花蟹、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、提神、壮身等功效;可与樱桃、菊花、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、平肝、化痰止咳等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、补血、增强肌力等功效;可与黑豆、枸杞子、南瓜搭配;与鱼肉、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、和胃润肺等功效;可与鸭梨、五味子、黑芝麻搭配;