肉末五彩圆子羹的热量和减肥功效

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肉末五彩圆子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	478克	肉末五彩圆子羹热量/卡路里1026千卡
热量1026千卡，相当于俯卧撑128分钟消耗的热量...480

肉末五彩圆子羹的做法共2个步骤

瘦肉（适量）、小圆子（适量）、玉米粒（适量）、豌豆（适量）、红椒（适量）、火腿丁（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）

1/2. 瘦肉剁成肉末，加淀粉，生抽，盐，料酒腌制15分钟，红椒切丁

2/2. 锅里放油烧热，将腌过的肉末爆炒，然后加水，烧开后放进玉米粒，豌豆，红椒丁，火腿丁，小圆子，生抽，盐，圆子浮起来后加湿淀粉勾芡，加入葱花，鸡精，出锅淋上香油即可

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、生津液等功效；可与山楂、牡蛎、黑木耳搭配；与红豆、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血脂、抗衰老等功效；可与鸽子、魔芋、鸽肉搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、开胃消食等功效；可与鸡蛋、羊排、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；