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木瓜瑶柱煲老鸭

木瓜瑶柱煲老鸭的热量和减肥功效

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木瓜瑶柱煲老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木瓜215千卡43千卡0.47克0.26克
干贝66千卡264千卡55.6克2.1克
猪瘦肉593千卡395千卡14.6克9.63克
老鸭1622千卡240千卡15.5克19.7克
总量1351木瓜瑶柱煲老鸭热量/卡路里2496千卡
打磨地板 热量2496千卡,相当于打磨地板555分钟消耗的热量...270

木瓜瑶柱煲老鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

木瓜(500克)、干贝(25克)、老鸭(半只)、猪瘦肉(150克)、生姜(4片)
木瓜瑶柱煲老鸭的做法图解1

1/6. 木瓜500克,干贝25克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。

木瓜瑶柱煲老鸭的做法图解2

2/6. 老鸭、猪肉飞水去血腥杂质。

木瓜瑶柱煲老鸭的做法图解3

3/6. 木瓜去皮去籽切块;瑶柱浸洗;老鸭切块;猪瘦肉洗净,切块。

木瓜瑶柱煲老鸭的做法图解4

4/6. 全部材料加清水2500毫升,大火煲开。

木瓜瑶柱煲老鸭的做法图解5

5/6. 改小火煲一个半小时,放盐调味即可饮用。

木瓜瑶柱煲老鸭的做法图解6

6/6. 清润可口 健胃益脾 木瓜瑶柱老鸭汤。

食材功效信息

木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗癌、抗痉挛等功效;可与蘑菇、牛奶、红枣搭配;与海虾、北极虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、调中等功效;可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

老鸭的热量240千卡(每100克);具有消水肿、清虚劳之热、益气补虚等功效;可与白菜、酸菜、山药搭配;与桑葚、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与豆腐皮、茄子、卷心菜搭配;与菊花、鹌鹑、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木瓜瑶柱煲老鸭热量2496 千卡
  • 脂肪31.69 克
  • 蛋白质86.17 克
  • 碳水化合物17.22 克
  • 440.5 毫克
  • 114 毫克
  • 10.45 毫克
  • 1504 毫克

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