| 百合糖梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 77克 | 百合糖梨银耳汤热量/卡路里147千卡 | |||

1/6. 准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用。

2/6. 锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中。

3/6. 罗汉果用刀背敲开。

4/6. 剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦。

5/6. 开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找。

6/6. 盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、防癌、理脾健胃等功效;可与牡蛎、梨、莲藕搭配;与火腿、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、清肺利咽、美容等功效;可与百合、猪肺、柿饼搭配;