| 黄瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 643克 | 黄瓜煎饼热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于拳击279分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黄瓜（适量）、香肠（适量）、鸡蛋（适量）、食盐（适量）、十三香（适量）
1/5. 黄瓜切细丝，香肠切碎粒
2/5. 将一个鸡蛋、黄瓜丝和香肠放入碗中
3/5. 加入食盐和十三香搅打均匀
4/5. 在搅拌均匀的碗里，加入适量面粉，搅打成稀稠相当的粉糊
5/5. 煎锅烧热放入食用油，倒入粉糊煎饼；等底部凝固之后，翻面煎，煎熟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与虾米、土豆、绿豆芽搭配；与芹菜、樱桃番茄、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与辣椒、荠菜、羊排搭配；与地瓜、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜煎饼热量1676 千卡
- 脂肪51.91 克
- 蛋白质48.76 克
- 碳水化合物77.32 克
- 钠2468.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾693 毫克