| 抹茶芝士条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 消化饼干 | 克 | 237千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 289克 | 抹茶芝士条热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于念书612分钟消耗的热量...88 | |||||
抹茶芝士条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（120克）、糖粉（25克）、抹茶粉（2小勺）、牛奶（60克）、吉利丁（2片）、消化饼干（50克）、黄油（15克）
1/12. 需要的原料称重好，黄油无需软化。
2/12. 消化饼放到保鲜袋中，用擀面杖大致压碎并且。
3/12. 把压碎的消化饼屑倒在碗中，再用擀面杖进行二次压碎。
4/12. 黄油融化成液体拌入消化饼中。
5/12. 混合黄油后的消化饼拌匀。
6/12. 慕斯模用锡纸包住，垫一个托盘在底下。把拌过黄油的消化饼倒进慕斯模中，铺平压紧。
7/12. 乳酪 糖粉隔水打制顺滑，再加入抹茶粉一同搅拌均匀。
8/12. 加入牛奶调匀。
9/12. 吉利丁浸泡在冰水中至软化后拌入乳酪糊中。
10/12. 把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏至凝固。
11/12. 凝固后取出切成块。
12/12. 从锡纸上取下来放到玻璃纸上即可。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、大便秘结、延缓衰老等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与米汤、番茄酱、枣相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 抹茶芝士条热量897 千卡
- 脂肪149.6 克
- 蛋白质82.41 克
- 碳水化合物176.67 克
- 钠584.5 毫克
- 钙368 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾262 毫克