| 娃娃菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 453克 | 娃娃菜肉卷热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于收碗329分钟消耗的热量...150 | |||||
娃娃菜肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、香菇（10克）、娃娃菜（适量）、盐（少量）、生粉（少量）、食用油（少量）、酱油（少量）
1/4. 馅料：先把肉剁成肉末，加入生粉和盐入味，需放置20分钟。香菇开水泡好，切成末与肉末混合，备用
2/4. 娃娃菜皮：锅里烧开热水，加入少许油，把洗干净的娃娃菜叶放入烧开的热水中，煮至半熟，以便可以卷起肉末
3/4. 处理好娃娃菜后，就可以用娃娃菜把处理好的肉末卷起来，隔水蒸10分钟，即可
4/4. 最后，起锅之后，在娃娃菜肉卷上面滴酱油。就大功告成了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与藕、柿子、山楂搭配；与鲫鱼、茶叶、百合相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血脂、降血压等功效；可与荸荠、豇豆、牛腩搭配；与海虾、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促进消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜肉卷热量822 千卡
- 脂肪38.2 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠308.9 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾749 毫克