| 玉米虾仁焗麋鹿意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 819克 | 玉米虾仁焗麋鹿意面热量/卡路里1346千卡 | |||

1/12. 洋葱,红辣椒切丁备用,虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用。

2/12. 麋鹿造型的意面,先把意面煮到7分熟沥干备用。

3/12. 锅中加入一小块黄油,黄油融化后,放入洋葱,红椒粒。

4/12. 口蘑对切后放入锅中一起翻炒。

5/12. 最后放入煮好的意面。

6/12. 研磨出海盐和黑胡椒碎调味。

7/12. 把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内,意面不用炒太久,炒均匀即可。

8/12. 根据自己喜好,码放好虾仁,甜玉米粒。

9/12. 喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐。

10/12. 撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸,避免烤箱过热把马苏里拉烤糊。

11/12. 我做了2人份,一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的。

12/12. 也撒满马苏里拉,盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱,约10分钟左右,待马苏里拉融化即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、治疗高血压等功效;可与羊肉、苹果、猪肝搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效;可与苦瓜、小白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、延缓衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与松仁、花菜、芥蓝搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;