| 培根洋葱咸马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 28千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 培根洋葱咸马芬热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于吃东西644分钟消耗的热量...120 | |||||
培根洋葱咸马芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、培根（50克）、洋葱（70克）、全蛋（1个）、玉米油（60克）、牛奶（40克）、细砂糖（10克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打粉（1/8小勺）
1/12. 培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用；
2/12. 鸡蛋打入盆中；
3/12. 用打蛋器搅打均匀；
4/12. 加入玉米油；
5/12. 加入牛奶；
6/12. 继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状；
7/12. 将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入；
8/12. 用橡皮刮刀搅拌均匀；
9/12. 放入炒好的培根洋葱丁；
10/12. 用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀；
11/12. 蛋糕连模中放入小纸杯；
12/12. 用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、帮助消化等功效；可与苹果、玉米、羊肉搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与空心菜、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根洋葱咸马芬热量1289 千卡
- 脂肪150.67 克
- 蛋白质69.23 克
- 碳水化合物232.69 克
- 钠29607.5 毫克
- 钙372 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾909 毫克