| 玫瑰花酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 401克 | 玫瑰花酥饼热量/卡路里1285千卡 | |||
1/7. 将玫瑰花去蒂,只留花瓣,洗净。
2/7. 酥皮、油皮分成等份。
3/7. 酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来。
4/7. 将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团。
5/7. 将馅料放在面团上,包成团。
6/7. 碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上。放入刷过油的烤盘上。
7/7. 进入烤箱烤制。
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理气、收敛、舒肝解郁等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与辣椒、茼蒿、紫菜搭配;与牛奶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;