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茄汁海鲜锅

茄汁海鲜锅的热量和减肥功效

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茄汁海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
海虹1981千卡355千卡47.8克9.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1466茄汁海鲜锅热量/卡路里2610千卡
高尔夫球 热量2610千卡,相当于高尔夫球522分钟消耗的热量...300

茄汁海鲜锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(适量)、海虾(适量)、海虹(适量)、洋葱(适量)、西红柿(适量)、盐(适量)、番茄酱(适量)、白葡萄酒(适量)、黑胡椒(适量)、欧芹(适量)、香菜(适量)、西班牙橄榄油(适量)

1/7. 洋葱切碎,西红柿去皮切碎备用。

2/7. 锅内倒油,加入洋葱翻炒。

3/7. 加入西红柿继续翻炒,炒出酱汁后继续加入番茄酱、黑胡椒、欧芹,熬制酱汁。

4/7. 三文鱼切块,虾去虾背虾线备用。

5/7. 锅内倒开水,加入白葡萄酒,焯海虹。

6/7. 锅内倒油,煎三文鱼块和虾。

7/7. 煎好的三文鱼和虾放入酱汁中闷五分钟,加盐和胡椒粉调味,最后放入海虹,放一点香菜提味。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、暖胃和中、治疗高血压等功效;可与豆腐、蘑菇、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与芹菜、豆腐、油菜搭配;与南瓜、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

海虹的热量355千卡(每100克);具有消瘿瘤、益精血、调经血等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、消炎等功效;可与苦瓜、羊肉、猪肉搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促消化、祛雀斑等功效;可与鲫鱼、西兰花、菜花搭配;与地瓜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁海鲜锅热量2610 千卡
  • 脂肪14.3 克
  • 蛋白质88.7 克
  • 碳水化合物33.55 克
  • 1143.2 毫克
  • 350.7 毫克
  • 16.51 毫克
  • 1228 毫克

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