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糖醋小排

糖醋小排的热量和减肥功效

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糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1373千卡278千卡16.7克23.1克
4千卡59千卡2克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量603糖醋小排热量/卡路里1679千卡
雪鞋行走 热量1679千卡,相当于雪鞋行走210分钟消耗的热量...480

糖醋小排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪小排(适量)、盐(适量)、白芝麻(适量)、香葱(适量)、料酒(1勺)、生抽(2勺)、白糖(3勺)、醋(4勺)、水(5勺)
糖醋小排的做法图解1

1/4. 猪小排浸泡在水里,泡出血水,沥干,用盐稍拌。

糖醋小排的做法图解2

2/4. 热油下猪小排翻炒至变色。

糖醋小排的做法图解3

3/4. 把准备好的调汁倒入锅里,大火烧开后转小火30分钟,最后现用大火收汁。

4/4. 装盘,洒白芝麻和葱花

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、止消渴、滋阴润燥等功效;可与冬瓜、红薯、藕搭配;与苦瓜、鲫鱼、竹笋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、抗衰老、补血明目等功效;可与杏仁、山药、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 糖醋小排热量1679 千卡
  • 脂肪79.43 克
  • 蛋白质44.17 克
  • 碳水化合物18.65 克
  • 10121.6 毫克
  • 227 毫克
  • 10.7 毫克
  • 706 毫克

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