| 苹果咕噜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 苹果咕噜虾热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于儿童足球76分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果咕噜虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、苹果（一个）、青红黄椒（各一个）、鸡蛋（一颗）、米酒（20克）、淀粉（适量）、葱（适量）、番茄酱（适量）、白糖和盐（适量）、胡椒粉（少量）、姜（适量）
1/4. 鲜虾洗净剥皮放进盆里，倒入蛋清、米酒、胡椒粉和干淀粉抓匀；葱姜切末。苹果去皮切成块儿，青红黄椒洗净也切块儿。
2/4. 锅内多倒油，7成热时放入腌制好的虾仁炸
至金黄捞出装盘备用
3/4. 多余的油倒出，锅内留少许油，放入葱姜末炒香，倒入番茄酱和适量白糖，撒入适量盐。
4/4. 之后放入苹果和青红黄椒，翻炒片刻再放入炸好的虾仁，继续翻炒至汤汁收干后即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、黄鱼、大麦搭配；与沙丁鱼、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果咕噜虾热量529 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠166.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾334 毫克