| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 474克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于开车129分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、味精（适量）
1/2. 土豆切丝，放进清水中，多冲洗几次，青红椒切丝
2/2. 锅放油烧热，放入干辣椒，花椒，姜丝爆出香味后，放入土豆丝迅速翻炒，再放上白醋，青红椒丝，最后放盐，味精出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、抗衰老等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、挡辐射、帮助消化等功效；可与鹌鹑、小白菜、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量388 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠39.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1569 毫克