| 糖醋鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 糖醋鱼块热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于治安186分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋鱼块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）
1/5. 去鱼鳞，鱼肉片下切块加料酒腌20分钟
2/5. 鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊
3/5. 热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出
4/5. 沥去油分，锅内放姜煸炒后加醋，糖、番茄酱、盐和40ml水搅动，再加湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动调成汁
5/5. 汁淋在鱼上即可
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与国光苹果、印度苹果、倭锦苹果搭配；与西红柿、番茄辣酱、红番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与香椿、生菜、西红柿搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鱼块热量464 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克