| 南瓜煲瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜煲瘦肉热量/卡路里253千卡 | |||

1/5. 南瓜去皮切块,备用。

2/5. 瘦肉洗好切片,酿好油盐备用。

3/5. 先炒好瘦肉,捞起备用。

4/5. 加水淹过南瓜,加点糖,大火煲十多分钟。
5/5. 南瓜煲干水之际加盐,放入瘦肉翻炒一下就可以了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与薏米、莲子、猪肉搭配;与海鱼、油菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补虚、润燥等功效;可与香芋、柿子、圆茄子搭配;与首乌、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;