| 桂花百合秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 桂花百合秋梨膏热量/卡路里195千卡 | |||

1/6. 梨洗净去皮。

2/6. 用擦板擦成梨蓉。

3/6. 用屉布将梨蓉挤出梨汁。

4/6. 过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖,大火煮开后,小火煮40分钟。
5/6. 用网筛过滤去杂质。
6/6. 剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火。温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里即可。
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、清肺止咳等功效;可与冰糖、蜂蜜搭配;与猪肉、鹅肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;