| 毛豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 924克 | 毛豆鸡丁热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于郊游173分钟消耗的热量...240 | |||||
毛豆鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、毛豆（250克）、鸡汤（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、生抽（适量）、清水（适量）、盐（适量）
1/8. 鸡胸脯肉洗净切丁，线椒洗净切小圈备用。
2/8. 剥好的毛豆买回来洗净备用。
3/8. 热油锅，下鸡丁煸炒。
4/8. 煸炒至鸡肉变色，加料酒和生抽炒下。
5/8. 把毛豆放进去翻炒一会。
6/8. 加适量的清水煮至毛豆熟透。
7/8. 把线椒放进去，同时放适量的盐进去炒均匀即可。
8/8. 放鸡精装盘。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、补虚健胃等功效；可与首乌、冬虫夏草、板栗搭配；与鲍鱼、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 毛豆鸡丁热量691 千卡
- 脂肪13.97 克
- 蛋白质45.94 克
- 碳水化合物12.14 克
- 钠436.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾896 毫克