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榨菜辣椒炒肉

榨菜辣椒炒肉的热量和减肥功效

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榨菜辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
尖椒54千卡27千卡1.4克0.3克
总量772榨菜辣椒炒肉热量/卡路里2144千卡
做题 热量2144千卡,相当于做题1191分钟消耗的热量...108

榨菜辣椒炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、榨菜(一包)、洋葱(适量)、尖椒(200克)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
榨菜辣椒炒肉的做法图解1

1/7. 将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。

榨菜辣椒炒肉的做法图解2

2/7. 将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片。

榨菜辣椒炒肉的做法图解3

3/7. 起油锅,下猪肉煸香,出出油,然后盛起待用。

榨菜辣椒炒肉的做法图解4

4/7. 将洋葱、尖椒下锅煸香。

榨菜辣椒炒肉的做法图解5

5/7. 加入炒过的猪肉炒匀。

榨菜辣椒炒肉的做法图解6

6/7. 加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀。

榨菜辣椒炒肉的做法图解7

7/7. 好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配;与香菜、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、杀菌消炎等功效;可与苦瓜、猪肝、松子搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、降血压等功效;可与北极虾、羊肉、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榨菜辣椒炒肉热量2144 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质13.07 克
  • 碳水化合物21.64 克
  • 2864.6 毫克
  • 185 毫克
  • 5.78 毫克
  • 887 毫克

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