| 如意福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 820克 | 如意福袋热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于电工424分钟消耗的热量...180 | |||||
如意福袋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡胸肉洗净后切成大块，放入食物料理机里，同时加入葱末、姜末、1汤匙生抽。
2/12. 将以上食材搅打成鸡蓉。
3/12. 杏鲍菇、意大利小圆蘑切成细丁，加入鸡蓉、蛋、1汤匙生抽、适量盐。
4/12. 将以上食材用手轻轻抓匀备用。
5/12. 胡萝卜切成厚度不到1公分的片， 用刻花器刻出花形。再从侧面切一下，但底部需是连着的。
6/12. 锅内水烧开后关火，将洗净的韭菜苔放进去焯两三秒钟立即捞出。
7/12. 豆腐皮切成四方形，中间放上拌好的馅料。
8/12. 拎起豆腐皮四边包拢，用焯软的韭菜苔在收口处系好，卡上一片胡萝卜花。这样一只福袋就完成了。按此方式包出其他的福袋。
9/12. 准备一碗高汤。鸡汤、肉汤、骨头汤皆可。
10/12. 包好的福袋用剪刀把收口边缘修整齐，码放进汤锅中。
11/12. 倒入准备好的高汤。
12/12. 大火煮开后，改中火再煮10分钟,，用适量盐调一下汤的咸淡，即可出锅。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止咳消痰、保护心脏等功效；可与紫叶生菜、肥瘦猪肉、咸肉搭配；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、温中益气、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与芹菜、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、黄豆、百合搭配；与桔子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、羊排、卷心菜搭配；与柚子、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 如意福袋热量1273 千卡
- 脂肪28.11 克
- 蛋白质78.86 克
- 碳水化合物39.12 克
- 钠185.8 毫克
- 钙175 毫克
- 铁16.25 毫克
- 钾1012 毫克