| 土耳肠饭焖饭达人又来了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 522克 | 土耳肠饭焖饭达人又来了热量/卡路里893千卡 | |||

1/3. 土豆洗净切丁;
黑木耳切碎;
腊肠切片;
大米洗好加一点点料酒,和达到煮饭用量的水泡一下

2/3. 锅中少许花生油预热,先将蒜蓉煸香,后把腊肠放下去炒香,再将黑木耳碎和土豆丁放进去热炒至熟,加一小勺料酒,少许盐,咖喱粉、白胡椒粉翻炒,PS:加一丁点水,不然要粘锅了;

3/3. 炒好的菜放进电饭煲中拌一下,按下煮饭键,就不用管啦,等饭煮好就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、利水消肿等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、减肥、治疗便秘等功效;可与鱿鱼、海蜇、芦荟搭配;与麦冬、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、补脾等功效;可与绿豆、桂圆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;