| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 672克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于刮胡子502分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5只）、西兰花（1朵）、大葱（半根）、生姜（1块）、可乐（半瓶（250毫升））、陈皮（1小块）、盐（适量）、老抽（1茶匙）
1/5. 鸡翅解冻，拔掉鸡毛，清洗干净
2/5. 大葱清洗干净，斜切成5cm段，生姜刨皮洗干净切片，陈皮刮瓤，切丝
3/5. 接适量的清水，煮开，放入鸡翅飞水1-2分钟，用清水洗掉浮沫
4/5. 热油，爆香大葱，姜片，倒入鸡翅干水（约2分钟），倒入可乐和老抽，加入陈皮丝，加适量的清水没过鸡翅，盖上盖子小火焖煮15-20分钟
5/5. 开盖，加适量的盐调味，大火1-2分钟收汁便可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1004 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.23 克
- 钠73.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾433 毫克