| 胡萝卜土豆骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆骨头汤热量/卡路里264千卡 | |||

1/4. 土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片。

2/4. 脊骨飞水捞出洗干净。

3/4. 把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时。

4/4. 放入土豆和胡萝卜块,再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、下气等功效;可与香菜、豆浆、黄豆搭配;与山药、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、美容等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;