| 黄瓜拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 289克 | 黄瓜拌皮蛋热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于瑜珈63分钟消耗的热量...210 | |||||
黄瓜拌皮蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、皮蛋（2个）、香菜（2棵）、白糖（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、香油（一勺）、醋（2大勺）、大蒜（3瓣）
1/4. 黄瓜切小块，香菜切碎，皮蛋切小丁，蒜切末儿。
2/4. 将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中，搅拌均匀成味汁。
3/4. 将黄瓜放进盆中，倒入调好的味汁拌匀。
4/4. 最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效；可与黑木耳、苹果、蜂蜜搭配；与卷心菜、西红柿、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、养心养神、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌皮蛋热量221 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克