| 情人节饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 情人节饼干热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于斜板仰卧起坐490分钟消耗的热量...259 | |||||
情人节饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、奶粉（20克）、糖粉（60克）、黄油（110克）、鸡蛋（1个）、香草精（5滴）、巧克力粉（10克）
1/6. 黄油切小块放入盆中，隔水融化，再放到冰箱中冷冻几分钟稍凝固后拿出来
2/6. 黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅拌至发白蓬松
3/6. 再加入鸡蛋打均匀，并添加香草精
4/6. 加入低粉和奶粉和成面团放入冷藏30分钟以上
5/6. 把面团擀成3MM厚的面片，用各种饼干模扣出造型。上下火 150度，中层，20分钟至饼干表面上色即可
6/6. 如做巧克力口味，将低粉换成10克巧克力粉即可，也就是190克低粉 10克巧克力粉
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治疗便秘、润肠等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与钙粉、菠菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与茼蒿、干贝、桂圆肉搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 情人节饼干热量2114 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克